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Cuisine du gibier pan Markus Bitzen

Caractéristiques

• Cuisine du gibier
• Markus Bitzen
• Nb. de pages: 174
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782816015430
• Editeur: Artémis
• Date de parution: 2019

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Téléchargez des livres gratuitement pour kindle Cuisine du gibier par Markus Bitzen

Overview

Laissez-vous inspirer par les recettes authentiques de Markus Bitzen. Le chef vous montre tout ce qu'il faut savoir pour réussir la préparation, la cuisson et l'assaisonnement du gibier, du "museau à la queue".

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